Crema de calabacín
2015-05-11 21:33:48
Ingredientes para dos personas
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Total
30 min
Ingredientes
- 1 calabacín grande
- 2 diente de ajo
- 1 cebolla pequeña
- aceite de coco (opcional)
- agua
- semillas de sésamo (opcional)
Instrucciones
- Poner el agua a hervir. Mientras tanto pelar los ingredientes. El calabacín y la cebolla cortarla en trozos más pequeños.
- Cuando el agua ya esté hirviendo se echan todos los ingredientes. Y se cuentan unos 15 minutos desde que vuelve a empezar a hervir.
- Pasado los 15 minutos, pinchar con un tenedor los ingredientes, si están blandos retiramos si no dejar un poco más.
- Pasarlo todos los ingredientes a un recipiente donde vayáis a triturarlo con la batidora.
- Junto con los ingredientes previamente hervidos, poner una cucharada sopera de aceite de coco y dependiendo de lo espeso o claro que os gusté el puré echarle más o menos agua (de donde hayáis hervido los ingredientes anteriormente), yo pongo un cucharón de agua y si veo que queda muy espesa pongo un poquito más.
Notas
- Se le puede añadir patata, pero dependiendo en que fase de eliminación de la candidiasis estás mejor no comer. Yo ahora nunca le pongo y está igual de buena.
Conviviendo con candidas https://conviviendoconcandidas.com/
Espero que os guste, ya me conteréis que tal! Y si te ha gustado, no te olvides de compartir en mis redes sociales, Facebook, Google+ o en las otras que encontrarás arriba!
Además, los ingredientes como el aceite de coco o las semillas de sésamo, recuerda que los puedes comprar en
